logo SBA

ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Avvisi

  • Il servizio di assistenza via email è sospeso da venerdì 31 Luglio alle 13:30.  Le richieste verranno processate regolarmente da lunedì 24 Agosto.

Cerca per relatore della tesi


Risultati da 1 a 2 di 2
Titolo Corso di studi Anno di discussione Relatore
La valutazione dei criteri di igiene nella ristorazione collettiva BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI 2026
Valutazione del profilo microbiologico di pizze surgelate BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI 2024

Nuova ricerca