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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

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Titolo Corso di studi Anno di discussione Relatore
Analisi della Nimesulide in Matrici Ambientali (Acque e Mitili) tramite HPLC: sviluppo e applicazione del metodo. BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI 2026
Sviluppo e validazione di un metodo HPLC-FLD per la determinazione dell’Ocratossina A in campioni di carne disidratata BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI 2026
Validazione di un metodo analitico per la determinazione di metalli derivanti da migrazione specifica da materiali a contatto con alimenti. BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI 2025
Validazione metodo per la determinazione di Ocratossina A in caffè e cacao tramite LC-MS/MS BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI 2024
Determinazione di ocratossina A nei formaggi grattugiati in busta tramite metodo HPLC con rilevatore fluorimetrico BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI 2023
Determinazione OTA nei tessuti di cinghiale BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI 2023
ANALISI DELLE CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE DI ACQUE DESTINATE AL CONSUMO UMANO PROVENIENTI DALLA PROVINCIA DI LUCCA BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI 2023
Azione di batteri lattici su aflatossina M1 in latte BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI 2023
Determinazione dello zearalenone e dei suoi metaboliti nei tessuti di cinghiale CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE 2022
Sviluppo e validazione di metodiche analitiche basate su polimeri ad impronta molecolare per la determinazione di Procalcitonina in matrici biologiche SCIENZE VETERINARIE 2022
Sviluppo e validazione di un metodo HPLC per la determinazione della caffeina in matrici ambientali BIOSICUREZZA E QUALITA DEGLI ALIMENTI 2022
Azione di batteri lattici su aflatossina M1 in latte SCIENZE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI ANIMALI 2021

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