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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

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Titolo	Corso di studi	Anno di discussione	Relatore
Effetto dell'integrazione di pioppo sulla qualità della carne di agnello	BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI	2026	Conte, Giuseppe Landi, Marco
Bioattività degli oli essenziali di basilico e arancio amaro nei confronti di Drosophila suzukii, specie dannosa per il mirtillo in post raccolta.	SISTEMI AGRICOLI SOSTENIBILI	2026	Conte, Giuseppe Conti, Barbara Farina, Priscilla
L’olio essenziale di Mespilodaphne quixos: un'alternativa eco-compatibile per il controllo di Aedes albopictus (Diptera Culicidae)	SISTEMI AGRICOLI SOSTENIBILI	2026	Conte, Giuseppe Conti, Barbara Farina, Priscilla
Effetti dell’inclusione di sansa di oliva nella dieta di agnelli sul profilo lipidico della carne.	BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI	2026	Conte, Giuseppe Mele, Marcello
Confronto dell’impatto ambientale dei modelli alimentari: dieta mediterranea, dieta occidentale, dieta vegana e dieta vegetariana	BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI	2025	Conte, Giuseppe Mantino, Alberto
Valutazione della qualità del formaggio di pecore di razza Massese e Comisana alimentate con Sulla fresca e conservata	BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI	2025	Conte, Giuseppe Pedonese, Francesca Serra, Andrea
SHELF-LIFE E QUALITA' NUTRIZIONALE DEGLI OMOGENEIZZATI DI CARNE: METODI DI PRODUZIONE A CONFRONTO.	BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI	2025	Castagna, Antonella Conte, Giuseppe Mele, Marcello
Studio del metabolismo dei lipidi del latte con un approccio multivariato	BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI	2024	Conte, Giuseppe Guidi, Lucia
Uso dell'aloe nelle vacche da latte come sostituto degli antibiotici: effetto sulla qualità del latte	BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI	2024	Castagna, Antonella Conte, Giuseppe
Effetti del cambiamento climatico sui grassi del latte di pecora	PRODUZIONI AGROALIMENTARI E GESTIONE DEGLI AGROECOSISTEMI	2024	Antichi, Daniele Conte, Giuseppe
Approccio multivariato sul metabolismo lipidico della carne	BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI	2024	Castagna, Antonella Conte, Giuseppe
Performance larvale di Hermetia illucens (Diptera Stratiomyidae) allevata su diversi substrati alimentari	PRODUZIONI AGROALIMENTARI E GESTIONE DEGLI AGROECOSISTEMI	2024	Conte, Giuseppe Conti, Barbara