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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

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Autore Titolo Corso di studi Relatore
MARTELLI, PAOLO CONTROLLO ISPETTIVO QUALITATIVO DI CARNI DI CINGHIALE REGOLARMENTE MACELLATI NELLA PROVINCIA DI SIENA. MEDICINA VETERINARIA Gianfaldoni , Daniela
UGOLINI, ANNA Analisi e distribuzione dei rischi sanitari associati ai prodotti della pesca ai fini della tutela del consumatore MEDICINA VETERINARIA Gianfaldoni , Daniela
SALVADORI, MARTINA Toxoplasma gondii in suini macellati in Toscana: un problema ispettivo attuale? MEDICINA VETERINARIA Gianfaldoni , Daniela
PANCRAZI, MAURO Controllo ispettivo di bovine da latte trattate con somatotropina ricombinante: ricerca di indicatori indiretti MEDICINA VETERINARIA Gianfaldoni , Daniela
ARMANI, ANDREA CONTROLLO ISPETTIVO-ANNONARIO DI PRODOTTI ITTICI: MESSA A PUNTO DI UNA TECNICA DI PCR-RFLP PER L’IDENTIFICAZIONE DI LOPHIUS SPP PRODUZIONI ANIMALI, SANITA' E IGIENE DEGLI ALIMENTI NEI PAESI A CLIMA MEDITERRANEO Gianfaldoni , Daniela
ORLANDO, MICHELE Controllo igienico-sanitario di prodotti della pesca provenienti da Taranto e Brindisi MEDICINA VETERINARIA Gianfaldoni , Daniela
TINACCI, LARA Studio di variazioni seriche di Somatotropina e IGF-I come indicatori ispettivi di trattamento con Somatotropina Ricombinante bovina nella Bufala MEDICINA VETERINARIA Gianfaldoni , Daniela
BENEDETTO, EDUARDO Caratterizzazione molecolare dei prodotti ittici (pesce ghiaccio) di importazione cinese ai fini della tutela del consumatore MEDICINA VETERINARIA Gianfaldoni , Daniela
GUARINO, CONCETTINA Evaluating multifunctional land use and livestock farming: a co-evolutionary approach among farmers and consumers PRODUZIONI ANIMALI, SANITA' E IGIENE DEGLI ALIMENTI NEI PAESI A CLIMA MEDITERRANEO Gianfaldoni , Daniela
D'AMICO, PRISCILLA Etichettatura degli alimenti etnici nelle comunita' cinesi: il caso Prato MEDICINA VETERINARIA Gianfaldoni , Daniela
IMBIMBO, PIERLUIGI Indagine conoscitiva e controllo ispettivo nei bovini macellati in Molise ai fini della tutela della salute del consumatore MEDICINA VETERINARIA Gianfaldoni , Daniela
PURINI, ELISABETTA Lardo di Colonnata: tutela, igiene e qualità MEDICINA VETERINARIA Gianfaldoni , Daniela

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