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| Titolo | Corso di studi | Anno di discussione | Relatore |
|---|---|---|---|
| Caratterizzazione e controllo dei funghi filamentosi contaminanti la crosta del Pecorino Toscano DOP | BIOSICUREZZA E QUALITA DEGLI ALIMENTI | 2018 | |
| Olive phenolic concentrate and stoned olive pomace in the diet of dairy ewes: effects on fatty acid composition of rumen liquor and milk fat | SCIENZE AGRARIE, ALIMENTARI E AGRO-AMBIENTALI | 2017 |
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