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Titolo	Corso di studi	Anno di discussione	Relatore
Integrazione di beta-sitosterolo nella dieta delle pecore: effetti sul profilo degli steroli del latte	SCIENZE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI ANIMALI	2026	Altomonte, Iolanda
variazioni del profilo acidico fecale di vitelli in svezzamento.	SCIENZE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI ANIMALI	2025	Altomonte, Iolanda Salari, Federica
Influenza della formulazione lipidica di sostitutivi del latte sulle performance di accrescimento, e sulle escrezioni fecali di vitelle Frisone	SCIENZE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI ANIMALI	2025	Altomonte, Iolanda
Effetti della supplementazione di betasitosterolo nella dieta di pecore da latte	SCIENZE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI ANIMALI	2025	Altomonte, Iolanda Martini, Mina Salari, Federica
Attività antifungina in vitro del latte d'asina	SCIENZE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI ANIMALI	2022	Altomonte, Iolanda Martini, Mina
Effetti dell’area di origine e della tipologia di produzione sulle caratteristiche nutrizionali del latte di pecora: latti DOP, biologici e convenzionali	SCIENZE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI ANIMALI	2022	Altomonte, Iolanda Martini, Mina Salari, Federica
Approfondimenti nutrizionali e nutraceutici del latte d'asina: steroli e tocoferoli	SCIENZE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI ANIMALI	2019	Altomonte, Iolanda D'Ascenzi, Carlo Martini, Mina

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