• azienda vitivinicola
• aziende agricole
• aziende familiari
• comparto agroalimentare
• export agroalimentare
• Maremma grossetana
• morellino di scansano
• saffredi
• supertuscans
• Toscana

Il lavoro inizia con un excursus nel mondo delle aziende familiari italiane riportando alcune definizioni e alcune delle caratteristiche più rilevanti. Si fornisce una breve descrizione dei modelli di governance e gestionali soffermandosi su alcune criticità, soprattutto nel processo di ricambio generazionale.Si fornisce inoltre una breve descrizione del comparto agroalimentare dell'economia in Italia, Toscana e Maremma grossetana, analizzando i punti di forza e le criticità da superare.Viene fatta poi una analisi più approfondita circa il territorio della Maremma con alcuni cenni sulla sua storia, stato della sua economia locale e della sua realtà imprenditoriale in generale e su quali possono essere le prospettive per il suo futuro.Il lavoro si conclude con lo studio di una importante azienda vitivinicola a conferma del fatto che in Maremma si può svolgere con successo l'attività di impresa sfruttando le potenzialità del suo territorio.