Tipo di tesi
Tesi di laurea vecchio ordinamento
Titolo
Aromata - i termini e il loro "contenuto" dal punto di vista dei determinativi
Dipartimento
CIVILTA' E FORME DEL SAPERE
Riassunto (Italiano)
La tesi si propone di apportare al complesso problema della lessicografia degli aromata dall’Età Tarda all’epoca greco-romana un contributo attraverso l’analisi dei relativi determinativi nella documentazione demotica e geroglifica. È tenuta in considerazione l’evoluzione subita dal significato dei termini attraverso le epoche, che spesso portarono nomi specifici a designare più prodotti sentiti come simili e, al tempo stesso, a usarli spesso come nomi generici. Si considera inoltre la possibilità che i determinativi designassero sia l’aspetto del prodotto che quello di uno o più dei suoi ingredienti.
