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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

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Titolo Corso di studi Anno di discussione Relatore
I valori nutrizionali della frutta a guscio e i pericoli legati al suo consumo SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA 2023
Progetto VEG-PM10: Applicazione di un modello di georeferenziazione delle principali patologie respiratorie e cardiovascolari correlate all'esposizione del particolato atmosferico da parte dei cittadini della Piana di Lucca. MEDICINA E CHIRURGIA 2022
Valutazione, caratterizzazione ed entità del fenomeno dei ricoveri ripetuti nell'Azienda Ospedaliero Universitaria Pisana negli anni 2018-2021 MEDICINA E CHIRURGIA 2022
Valutazione dei rischi interferenziali di ordine microbiologico connessi alle attività di riedificazione dell’Ospedale “Nuovo Santa Chiara” MEDICINA E CHIRURGIA 2022
SORVEGLIANZA EPIDEMIOLOGICA SULL'INCIDENZA DELLE PATOLOGIE RESPIRATORIE NEI COMUNI DELLA PIANA DI LUCCA NEL PERIODO 2013-2019 MEDICINA E CHIRURGIA 2022
Valutazione dei requisiti igienico-sanitari nella ristorazione collettiva dei presidi ospedalieri Toscani SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA 2022
Revisione scientifica delle caratteristiche nutrizionali, delle attivita biologiche e tossicologiche della Garcinia cambogia (Gaertn.) Desr. SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA 2021
Antibiotico resistenza nelle infezioni e tossinfezioni alimentari SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA 2021
Il ruolo degli alimenti di origine animale nella diffusione delle infezioni virali: revisione narrativa sui meccanismi genetici e sulle possibili strategie di controllo SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA 2021
STUDIO SPERIMENTALE VOLTO AL MIGLIORAMENTO DELLA SICUREZZA ALIMENTARE DEI LAVORATORI IMPIEGATI NEL SETTORE DELLA RACCOLTA PORTA A PORTA. SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA 2021
Obesità e dieta mediterranea: indagine sugli stili di vita e sull'health literacy in campo nutrizionale nella provincia di Pisa SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA 2020
Confronto tra le differenti strategie di controllo del rischio legionella nelle strutture sanitarie MEDICINA E CHIRURGIA 2019

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