ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Il servizio di assistenza via email è sospeso dal 01/08/2024 compreso fino al 23/08/2024. Le richieste verranno processate da lunedì 26/08/2024.

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Autore	Titolo	Corso di studi	Relatore
GARRUBBA, CLARISSA	Formulazione e sviluppo di un biscotto innovativo	SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA	Álvarez Ron , Francisco