ETD

• alessitimia
• confusione interocettiva
• disturbi del comportamento alimentare
• interocezione
• mindful eating

I disturbi del comportamento alimentare costituiscono un ambito clinico complesso in cui il rapporto con il cibo e con il corpo si intreccia con dimensioni emotive, corporee, cognitive e relazionali. Questa tesi approfondisce lo spettro dei comportamenti alimentari disfunzionali adottando una prospettiva dimensionale e transdiagnostica. Dopo un inquadramento teorico sul passaggio da una lettura categoriale a una prospettiva dimensionale, l’elaborato considera tali comportamenti come espressione di un rapporto complesso tra corpo, emozioni e identità. Lo studio, condotto su un campione di popolazione generale con analisi mirata del sottocampione femminile per la sua maggiore rilevanza clinico-epidemiologica, mostra che una quota significativa delle partecipanti presenta punteggi compatibili con vulnerabilità alessitimica e tratti dello spettro anoressico-bulimico. Maggiori livelli di alessitimia si associano a minore accuratezza interocettiva, maggiore confusione corporea, minore alimentazione consapevole e più elevati tratti alimentari disfunzionali, soprattutto bulimici. Le partecipanti sopra il cut-off EAT-26 mostrano un profilo analogo, con maggiore difficoltà a identificare le emozioni. Nel complesso, i risultati confermano il legame tra vulnerabilità emotiva, difficoltà interocettive e comportamenti alimentari disfunzionali. Nel complesso, la tesi propone un modello in cui alessitimia e confusione interocettiva rappresentano fattori di rischio, mentre la consapevolezza interocettiva e alimentare possono costituire risorse protettive nella relazione con corpo e cibo.