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Tesi etd-06052015-172643


Thesis type
Tesi di laurea magistrale
Author
FULIGNATI, SARA
URN
etd-06052015-172643
Title
Ottimizzazione della conversione catalitica di fruttosio e inulina ad HMF
Struttura
CHIMICA E CHIMICA INDUSTRIALE
Corso di studi
CHIMICA INDUSTRIALE
Commissione
relatore Prof.ssa Raspolli Galletti, Anna Maria
relatore Dott.ssa Antonetti, Claudia
controrelatore Prof. Valentini, Giorgio
Parole chiave
  • catalisi eterogenea
  • 5-idrossimetil-2-furaldeide
  • fruttosio
  • inulina
  • materie prime rinnovabili
  • Green Chemistry
  • bio-raffineria
Data inizio appello
16/07/2015;
Consultabilità
parziale
Data di rilascio
16/07/2018
Riassunto analitico
In questo lavoro è stata ottimizzata la sintesi dell'HMF, importante intermedio di biofuel e fine-chemicals, a partire da materie prime rinnovabili. In particolare sono stati scelti come substrati monosaccaridi e polisaccaridi, come fruttosio e inulina. La reazione è stata condotta secondo i principi della Green Chemistry, infatti sono stati impiegati catalizzatori acidi eterogenei (Amberlyst-70, fosfato di niobio e fosfato di zirconio), inoltre sono state adottate le microonde come metodo di riscaldamento ed è stata scelta l'acqua come mezzo di reazione. I risultati ottenuti sono stati razionalizzati mettendoli in relazione alle diverse proprietà acide dei catalizzatori.
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