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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-12112018-185213

Tipo di tesi

Tesi di laurea magistrale

URN

etd-12112018-185213

Titolo

Sindrome metabolica e approcci nutrizionali per la sua gestione. Focus sulla dieta a basso indice glicemico

Dipartimento

FARMACIA

Corso di studi

SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA

Parole chiave

dieta a basso indice glicemico
sindrome metabolica

Data inizio appello

30/01/2019

Consultabilità

Non consultabile

Data di rilascio

30/01/2089

Riassunto (Inglese)

Riassunto (Italiano)

La Sindrome Metabolica è una patologia sempre più emergente e per questo sono oggetto di studio diversi approcci alimentari, al fine di migliorare per quanto possibile la qualità di vita dei pazienti affetti. In questa tesi vengono considerati in particolare i vantaggi di una dieta a basso indice glicemico, con un accenno ad alcune piante i cui principi attivi costituiscono gli integratori maggiormente utilizzati come coadiuvanti nel trattamento di questa sindrome.

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