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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-12022023-094048


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
SFORZA, ELEONORA
URN
etd-12022023-094048
Titolo
Rischio di sviluppo di condotte alimentari scorrette e percorso di laurea
Dipartimento
FARMACIA
Corso di studi
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA
Relatori
relatore Trieste, Leopoldo
Parole chiave
  • alimentazione
  • comportamento alimentare disordinato.
  • università
Data inizio appello
24/01/2024
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
24/01/2064
Riassunto
La tesi ha l'obiettivo di investigare l’eventuale correlazione tra la scelta del corso di laurea magistrale di Scienze della Nutrizione Umana e lo sviluppo di comportamenti alimentari disordinati. Per perseguire tale obiettivo, è stata condotta un'indagine tra gli studenti del corso interessato e di altri studenti iscritti a corsi di laurea magistrale diversi. La raccolta dei dati è avvenuta grazie alla somministrazione di un questionario compilato su base volontaria e i cui risultati sono stati successivamente analizzati mediante tecniche statistiche.
Le conclusioni preliminari suggeriscono l'assenza di un condizionamento negativo del comportamento alimentare negli studenti del corso di Scienze della Nutrizione Umana. Al contrario, emerge una possibile associazione di minore probabilità dello sviluppo di tali comportamenti. Inoltre, si evidenzia un potenziale impatto positivo del corso sulla consapevolezza della propria fisicità e sulla promozione di una maggiore conoscenza di uno stile alimentare sano ed equilibrato.
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