Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Titolo
Diversità e composizione del microbiota associato ai carpofori di Tuber borchii provenienti da suoli diversi
Dipartimento
SCIENZE AGRARIE, ALIMENTARI E AGRO-AMBIENTALI
Corso di studi
BIOTECNOLOGIE VEGETALI E MICROBICHE
Riassunto (Italiano)
T. borchii, chiamato anche tartufo “Bianchetto”, produce un carpoforo dalle pregiate qualità organolettiche. Esso è una specie modello per studi geneticie cresce in ambienti pedoclimatici diversi. In tutte fasi del ciclo di vita i tartufi ospitano un microbiota variabile e complesso che ha un ruolo attivo nel ciclo vitale e fisiologico del fungo. Lo scopo della presente tesi è stato quello di analizzare, tremite metodi molecolari, la diversità e composizione delle popolazioni batteriche strettamente associate a campioni di T. borchii raccolti in tre differenti siti in Toscana. Le analisi hanno evidenziato una differenziazione tra le popolazioni batteriche di carpofori e suoli strettamente associati e differenze tra campioni dei diversi siti; le analisi di clustering hanno mostrato la comunità batterica del sito di Cecina come la più differente rispetto gli altri due siti. Il sequenziamento ha identificato come predominanti i generi Pedobacter e Rhizobium; la restante parte della popolazione differiva a seconda del sito di raccolta.
