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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-11222011-174951


Tipo di tesi
Tesi di laurea specialistica
Autore
SIMONE, ELENA
URN
etd-11222011-174951
Titolo
Gestione delle acque in una raffineria di olio vegetale
Dipartimento
INGEGNERIA
Corso di studi
INGEGNERIA CHIMICA
Relatori
relatore Prof. Nicolella, Cristiano
relatore Ing. Pelagagge, Luigi
controrelatore Dott. Petarca, Luigi
Parole chiave
  • Acque raffineria olio alimentare
Data inizio appello
15/12/2011
Consultabilità
Parziale
Data di rilascio
15/12/2051
Riassunto
Il presente lavoro di tesi ha come obiettivo primario la definizione qualitativa e quantitativa delle correnti di acqua utilizzate nella raffineria di olio alimentare Salov s.p.a.
In secondo luogo si definiscono alcune modifiche al processo produttivo, e alcune semplici soluzioni impiantistiche per la riduzione dei consumi di acqua.
Infine si analizza l'impianto di trattamento di acque reflue dello stabilimento proponendo eventuali miglioramenti.
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