Tesi etd-11192019-180539 |
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Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
MOVALLI, GIACOMO
URN
etd-11192019-180539
Titolo
Il ritorno alla terra alta
Dipartimento
SCIENZE AGRARIE, ALIMENTARI E AGRO-AMBIENTALI
Corso di studi
PRODUZIONI AGROALIMENTARI E GESTIONE DEGLI AGROECOSISTEMI
Relatori
relatore Prof.ssa Rossi, Adanella
Parole chiave
- agricoltura di montagna
- alpi
- giovani agricoltori
- ritorno alla terra
Data inizio appello
09/12/2019
Consultabilità
Completa
Riassunto
Il presente studio indaga il tema del ritorno all’agricoltura da parte di giovani in territori dell’arco Alpino italiano. L’indagine si è svolta nelle tre Province italiane alpine: Trento, Aosta e Verbano Cusio Ossola, interessando trentatré aziende agricole attive sul territorio. Lo studio si compone di due distinti percorsi d’indagine. Il primo percorso consiste in un’analisi storica, bibliografica, sull’evoluzione del settore agricolo provinciale nel corso degli ultimi quarant’anni. Il secondo invece approfondisce il punto di vista dei giovani agricoltori, protagonisti del ritorno alla terra, i quali compongono una fotografia di gruppo che ci permette di comprendere e descrivere il fenomeno in corso. Dalla presente ricerca è emersa un’immagine realistica di quali sono i backgrounds, le aspettative, le facilitazioni, gli ostacoli e le difficoltà dei nuovi pionieri dell’alpicoltura. In fase di analisi, si sono esaminati i risultati al fine di individuare dei fattori chiave per lo sviluppo delle capacità imprenditoriali e di una strategia aziendale vincente, nonché il ruolo determinante ricoperto dai mercati e dalle politiche. Nelle conclusioni si è poi affrontato il tema delle prospettive future che potrebbero riguardare l’agricoltura di montagna, in vista anche delle nuove sfide legate a cambiamenti sociali, demografici e climatici.
File
Nome file | Dimensione |
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Il_ritor...valli.pdf | 1.76 Mb |
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