Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Titolo
Chitina e suoi derivati nella produzione acquaponica di Carassius carassius e Acmella oleracea
Dipartimento
SCIENZE VETERINARIE
Corso di studi
SCIENZE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI ANIMALI
Parole chiave
- Acmella oleracea
- acquaponica
- Carassius auratus
- chitina
- chitosano
Data inizio appello
13/12/2024
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
13/12/2027
Riassunto (Italiano)
In questa sperimentazione sono stati utilizzati tre moduli ognuno della grandezza di 1 m2, composti da una vasca nella parte inferiore dove sono stati allevati i pesci e una vasca nella parte superiore dove sono stati coltivati i fiori elettrici. I pesci verranno allevati con l’utilizzo di tre diete differenti.
Lo scopo di questa sperimentazione è stato di quello allevare in sistemi acquaponici i pesci del genere Carassius Auratus, e coltivare fiori elettrici del genere Acmella Oleracea, andando ad utilizzare tre diverse diete: una dieta costituita da farina di pesce, una dieta costituita da farina di insetto e una dieta costituita da farina di pesce con l’aggiunga del 2% di chitosano.
Il fine è stato quello di comparare l’accrescimento dei pesci rossi, alimentati con le tre diverse diete e valutarne l’effetto sia sulla produzione di fiori elettrici, sia sulla loro concentrazione in spilantolo.
