Nel corso degli ultimi anni gli eventi sono diventati uno strumento di marketing territoriale di successo a tal punto da divenire una vera e propria politica strategica per lo sviluppo locale.
La regione Umbria e le sue istituzioni locali hanno compreso la duplice importanza degli eventi: essi creano impatti positivi sul territorio sotto il profilo economico, socio-culturale e politico, e contemporaneamente riescono a influire positivamente sull'immagine e l'identità della destinazione che li ospita.
L'Umbria è una terra ricca di manifestazioni locali, legate soprattutto alle tradizioni storiche, produttive e popolari del territorio. Tra gli eventi di maggior successo c'è Eurochocolate, una manifestazione che da diciannove anni si svolge nel centro storico di Perugia, nel mese di ottobre, interamente dedicata al cioccolato.