ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-11112010-095246

Tipo di tesi

Tesi di laurea specialistica

URN

etd-11112010-095246

Titolo

La terra, i corpi, la legge: le mediazioni del cibo nella questione meridionale. Studio di prefattibilita per il programma Absurdus - Urbs a Sud.

Dipartimento

INTERFACOLTA'

Corso di studi

SCIENZE PER LA PACE: COOPERAZIONE ALLO SVILUPPO, MEDIAZIONE E TRASFORMAZIONE DEI CONFLITTI

Parole chiave

alimentare
cibo
conflitti
meridionale
questione

Data inizio appello

02/12/2010

Consultabilità

Parziale

Data di rilascio

02/12/2050

Riassunto (Inglese)

Riassunto (Italiano)

La tesi vuole discutere la tematica dell'alimentare recuperando una dimensione che è chiara ai mondi della religione e dei movimenti sociali, ma sempre meno a quello degli studi: l'uomo. L'incrocio tra le questioni del cibo e quelle dell'essere umano ha prodotto un modello di riferimento denominato "Triangolo delle mediazioni Uomo - Cibo". Tale schema è stato utilizzato per indagare poi la cosiddetta "questione meridionale alimentare", sia a livello teorico, sia a livello pratico progettuale. Ne deriva uno studio di prefattibilità per un programma denominato "Absurdus - Urbs a Sud".

File

Nome file	Dimensione
1._frontespizio.pdf	237.69 Kb
13._Rife...afici.pdf	362.52 Kb
2._Dedica.pdf	93.09 Kb
3._Indice.pdf	470.81 Kb
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