Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Titolo
Qualità del servizio e soddisfazione della clientela in ambito alberghiero. Il caso "Hotel Byron"
Dipartimento
ECONOMIA E MANAGEMENT
Corso di studi
MARKETING E RICERCHE DI MERCATO
Parole chiave
- qualità
- segmento lusso
- soddisfazione clientela
Data inizio appello
01/12/2015
Riassunto (Italiano)
L’idea della tesi è quella di esaminare la qualità del servizio e la soddisfazione della clientela durante il loro soggiorno all’hotel Byron di Forte dei Marmi. Questo albergo è un hotel catalogato come cinque stelle lusso e appartenente alla catena Soft Living Places che raggruppa tre diverse strutture ubicate sul litorale toscano: Hotel Byron aForte dei Marmi, Hotel Plaza e de Russie aViareggio e infine, Green Park Resort a Calambrone .
L’obiettivo della tesi è quindi quello di monitorare la qualità del servizio e di analizzare la soddisfazione della clientela dell’hotel Byron rispetto alle varie caratteristiche relative alla struttura, in modo da capire quali siano gli aspetti da migliorare e quali siano quelli su cui puntare maggiormente.
Tale analisi è stata supportata sia da metodi di ricerca qualitativi, interviste in profondità al direttore dell’hotel, sia da metodi di ricerca quantitativi, interviste effettuate con l’aiuto di un questionario ai clienti dell’albergo.
