• app per prenotazione navetta (shuttle booking app)
• Augustus Hotel & Resort
• barriere economiche (economic barriers)
• benefici e criticità (benefits and challenges)
• check-in autonomo (self-service check-in)
• efficienza (efficiency)
• esperienza dell’ospite (guest experience)
• industria del lusso (luxury industry)
• innovazioni digitali (digital innovations)
• interazione personale (personal interaction)
• personalizzazione (personalization)
• settore alberghiero (hospitality industry)
• sicurezza dei dati (data security)
• sostenibilità (sustainability)

Questa tesi esplora come le innovazioni digitali stiano trasformando il settore alberghiero e analizza specificamente il caso dell'Augustus Hotel & Resort di Forte dei Marmi. Partendo dal contesto generale dell’industria dell’ospitalità, la tesi delinea l’importanza crescente delle tecnologie digitali per migliorare l’efficienza, ottimizzare la gestione e rispondere alle aspettative sempre più elevate degli ospiti. Attraverso un caso studio, l’obiettivo è valutare sia le opportunità che le sfide associate a due innovazioni: un totem per il check-in autonomo e un’app per la prenotazione del servizio navetta.

L'adozione di tecnologie digitali in Italia ha vissuto un'accelerazione negli ultimi anni, anche grazie alle applicazioni mobili e alle piattaforme di prenotazione, che hanno reso più agevole e personalizzata l’esperienza degli ospiti. L’introduzione dell'Internet of Things (IoT) consente inoltre di migliorare la sostenibilità delle strutture, mentre la digitalizzazione del marketing e della comunicazione è divenuta fondamentale per raggiungere i clienti in modo efficace.

L'Augustus Hotel & Resort, collocato in una rinomata località turistica di lusso, rappresenta un caso significativo in cui applicare queste tecnologie. Il settore alberghiero ha dovuto adattarsi velocemente a nuove esigenze, anche a causa della pandemia Covid-19, che ha accelerato il passaggio a soluzioni contactless e alla digitalizzazione dei servizi.

Le innovazioni tecnologiche presentano numerose sfide. Tra le principali barriere troviamo i costi economici per l'implementazione di nuove tecnologie e la necessità di superare ostacoli organizzativi e culturali, poiché il personale potrebbe manifestare resistenze al cambiamento. Una sfida fondamentale è la formazione del personale affinché possa utilizzare al meglio le nuove tecnologie integrate. Inoltre, la sicurezza dei dati rappresenta un tema critico: è essenziale garantire la protezione delle informazioni sensibili dei clienti, aspetto che può influenzare significativamente la loro fiducia nella struttura.

L'innovazione offre una serie di strumenti per migliorare l'esperienza degli ospiti. La digitalizzazione del check-in consente di ridurre i tempi di attesa e migliorare la comodità, offrendo un servizio rapido e contactless. L’utilizzo di app per la prenotazione di servizi come il trasporto navetta permette agli ospiti di gestire le loro richieste in modo autonomo e flessibile. L’esperienza del cliente può essere ulteriormente arricchita grazie alla personalizzazione, mentre l’automazione di alcune operazioni agevola la gestione operativa della struttura, contribuendo all’efficienza generale.

La tesi si pone l’obiettivo di comprendere come le tecnologie digitali possano migliorare il livello di ospitalità e studiare le implicazioni per il personale, i benefici e le criticità riscontrate. La metodologia utilizzata è sia qualitativa che quantitativa, con una raccolta dati strutturata su interviste al personale e questionari agli ospiti. Il campione di studio include membri del personale e ospiti scelti secondo criteri che garantiscano una visione ampia dell’interazione con le tecnologie.

La raccolta dati è stata effettuata attraverso un approccio misto che combina osservazioni dirette, interviste e questionari. Gli strumenti utilizzati sono stati interviste dettagliate con il personale e questionari somministrati agli ospiti, mirati a raccogliere opinioni e feedback sulle innovazioni tecnologiche proposte. L’analisi dei dati evidenzia alcune problematiche nella gestione quotidiana della clientela, come la necessità di tempi di risposta rapidi e l’importanza di mantenere un servizio di qualità.

La tesi propone due soluzioni per migliorare l’efficienza e l’esperienza del cliente:

- Totem per il check-in autonomo
Il totem per il check-in è progettato per facilitare l’ingresso degli ospiti riducendo i tempi di attesa e migliorando l’efficienza operativa. Viene effettuata un'analisi SWOT per valutarne i punti di forza, debolezza, opportunità e minacce. Gli elementi principali riguardano il design e l’interfaccia utente intuitiva. Sono state inoltre identificate le sfide per lo sviluppo tecnologico, tra cui i costi di implementazione e la necessità di risolvere eventuali problemi tecnici.

- App per prenotazione navetta
L'app per la prenotazione dei servizi navetta offre agli ospiti la possibilità di organizzare i propri spostamenti in modo semplice e flessibile. Anche qui viene realizzata un’analisi SWOT, e si esaminano struttura, design e funzionalità dell’applicazione, con un focus sull’esperienza utente personalizzata. Le sfide per lo sviluppo tecnologico includono la necessità di mantenere l’app aggiornata e facile da utilizzare, assicurandosi che risponda alle reali esigenze degli ospiti.

In conclusione, la tesi evidenzia che l’adozione di tecnologie digitali presso l'Augustus Hotel & Resort potrebbe migliorare l’efficienza e la qualità del servizio. Tuttavia, per garantire un’efficace implementazione di queste innovazioni, si raccomanda un approccio strategico che consideri la formazione del personale e la salvaguardia della dimensione umana dell’ospitalità. L’esperienza tecnologica, infatti, non deve compromettere l’interazione personale, elemento cruciale nel settore del lusso.

This thesis explores how digital innovations are transforming the hospitality industry, specifically analyzing the case of the Augustus Hotel & Resort in Forte dei Marmi. Starting from the general context of the hospitality industry, the thesis outlines the growing importance of digital technologies to improve efficiency, optimize management, and meet the increasingly high expectations of guests. Through a case study, the objective is to evaluate both the opportunities and challenges associated with two innovations: a self-service check-in kiosk and an app for booking shuttle services.

The adoption of digital technologies in Italy has accelerated in recent years, driven by mobile applications and booking platforms that make the guest experience more convenient and personalized. The introduction of the Internet of Things (IoT) also enables hotels to improve sustainability, while digital marketing and communication have become essential for reaching customers effectively.

The Augustus Hotel & Resort, located in a prestigious luxury tourist destination, represents a significant case for applying these technologies. The hotel sector has had to adapt quickly to new demands, partly due to the Covid-19 pandemic, which accelerated the shift toward contactless solutions and the digitization of services.

Technological innovations present numerous challenges. Key barriers include the economic costs of implementing new technologies and the need to overcome organizational and cultural obstacles, as staff may resist change. A fundamental challenge is training staff to make the best use of integrated new technologies. Additionally, data security is a critical issue, as it is essential to protect sensitive guest information, a factor that can significantly influence their trust in the hotel.

Innovation offers a range of tools to improve the guest experience. Digital check-in reduces wait times and enhances convenience, providing fast, contactless service. Using apps to book services like shuttle transportation allows guests to manage their requests independently and flexibly. The guest experience can be further enriched through personalization, while automating certain operations facilitates the hotel’s overall operational management and contributes to general efficiency.

The thesis aims to understand how digital technologies can improve the level of hospitality and study their implications for staff, identifying benefits and challenges encountered. The methodology used is both qualitative and quantitative, with structured data collection based on staff interviews and guest surveys. The study sample includes both staff and guests selected according to criteria that provide a broad view of interactions with technology.

Data was collected through a mixed approach that combines direct observations, interviews, and surveys. The tools used included detailed staff interviews and guest surveys, aimed at gathering opinions and feedback on the proposed technological innovations. Data analysis highlights certain issues in the daily management of guests, such as the need for quick response times and the importance of maintaining a high-quality service.

The thesis proposes two solutions to improve efficiency and customer experience:

- Self-Service Check-In Kiosk
The check-in kiosk is designed to facilitate guest entry by reducing wait times and improving operational efficiency. A SWOT analysis evaluates its strengths, weaknesses, opportunities, and threats. Key elements include the design and intuitive user interface. Technological development challenges were also identified, including implementation costs and the need to resolve potential technical issues.

- Shuttle Booking App
The app for booking shuttle services gives guests the ability to organize their travel easily and flexibly. Here, too, a SWOT analysis is conducted, and the app’s structure, design, and functionalities are examined, with a focus on personalized user experience. The technological development challenges include the need to keep the app updated and user-friendly, ensuring it meets guests' actual needs.

In conclusion, the thesis highlights that adopting digital technologies at the Augustus Hotel & Resort could improve efficiency and service quality. However, to ensure the effective implementation of these innovations, a strategic approach is recommended that considers staff training and maintains the human dimension of hospitality. The technological experience, in fact, must not compromise personal interaction, a crucial element in the luxury sector.