ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-11012023-170954

Tipo di tesi

Tesi di laurea magistrale

URN

etd-11012023-170954

Titolo

Influenza delle etichette nutrizionali sulle decisioni d'acquisto dei consumatori in Italia e Perù: Uno studio comparativo di mercato.

Dipartimento

ECONOMIA E MANAGEMENT

Corso di studi

MARKETING E RICERCHE DI MERCATO

Parole chiave

analisi del consumatore
etichette nutrizionali
italia
marketing
nutriscore
peru
poligonos

Data inizio appello

01/12/2023

Consultabilità

Non consultabile

Data di rilascio

01/12/2093

Riassunto (Inglese)

Riassunto (Italiano)

Questa ricerca esamina l'impatto delle etichette nutrizionali sul comportamento dei consumatori, confrontando le percezioni e le interazioni con l'etichettatura degli alimenti in Italia e in Perù. Approfondendo le complessità legate alla legislazione, alla legislazione e alle sfide della salute pubblica di ogni paese, lo studio utilizza una combinazione di metodi qualitativi e quantitativi per svelare come il contesto informativo influenzi l'interpretazione e l'utilizzo delle informazioni nutrizionali.

File

Nome file	Dimensione
Tesi non consultabile. Contatta l’autore