• Aldobrandino da Siena
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'Della sanità del corpo' è una delle tre redazioni principali del volgarizzamento fiorentino del "Régime du corps" di Aldobrandino da Siena, trattato di matrice igienico-sanitaria scritto nel 1256. Il volgarizzamento, per i dati in nostro possesso, è anonimo. Dopo aver tracciato il profilo biografico del medico senese e del più importante volgarizzatore fiorentino, Zucchero Bencivenni, il lavoro procede con l'analisi della tradizione manoscritta, ponendo particolare attenzione al ms. AD800, conservato presso la Biblioteca Medicea Laurenziana. Dello stesso manoscritto si fornisce un saggio di edizione critica (c.35r-c.51v), indicando in apparato gli errori del copista, le lezioni divergenti rispetto al Pl. LXXIII 47 (volgarizzamento di Bencivenni edito da Rossella Baldini nel 1998) e mostrando, soprattutto per le lezioni di non immediata comprensione, il riferimento all'originale testo in antico francese (edizione a cura di L. Landouzy- R. Pépin, 1911), fondamentale per l'interpretazione filologica del testo e per procedere all'emendazione di alcuni fraintendimenti del volgarizzatore o copista. La trascrizione del codice è preceduta da un ricco glossario e seguita da un breve capitolo dedicato a un progetto futuro per la realizzazione dell'edizione digitale dell'opera completa (tramite il software EVT). Sono state riportate anche alcune tavole che illustrano il testimone manoscritto.