• cyclic scheduling
• product wheel
• rhythm wheel
• pianificazione della produzione
• supply chain

Questa tesi è il risultato del tirocinio curricolare svolto presso l’ufficio Planning & Procurement – Corporate di Sofidel S.p.A, multinazionale tra i leader nel settore della carta tissue, con l’obiettivo di realizzare un modello ciclico di supply chain planning da utilizzare come riferimento teorico nel processo di pianificazione della produzione. In particolare il modello proposto ha lo scopo di determinare le quantità, le frequenze e la sequenza di produzione per tutti i codici realizzati in uno degli stabilimenti produttivi del gruppo, in modo che sia rispettato il vincolo di spazio a magazzino e che siano minimizzati i tempi di setup. Dopo un’iniziale revisione della letteratura, finalizzata ad approfondire le logiche che guidano il processo di planning in realtà aziendali strutturate, è stata individuata la “rhythm wheel”, un modello ciclico di pianificazione della produzione adatto a realtà industriali con elevati tempi di setup dipendenti dalla sequenza di lancio in produzione. La fase successiva è stata la parametrizzazione del modello in modo da ottenere un fitting tra il framework teorico e il contesto di riferimento. Al termine dello studio è stata condotta una simulazione grazie agli strumenti software forniti dall’azienda, finalizzata a testare le prestazioni del modello.