• Approccio multidisciplinare integrato
• Autogestione
• Benessere complessivo
• Cellule β pancreatiche
• Comportamenti alimentari
• Conformità terapeutica
• Controllo glicemico
• Diabete Mellito di Tipo 1 (DMT1)
• Diabetes Mellitus Type 1 (DMT1)
• Dietary behaviors
• Dietary choices
• Educazione alimentare
• Future developments
• Gestione glicemica
• Gestione integrata
• Glycemic control
• Glycemic management
• Glycometabolic profile
• Insulin
• Insulina
• Integrated management
• Integrated multidisciplinary approach
• Metabolic outcomes
• Multifactorial pathology
• Nonpharmacologic therapies
• Nutrition education
• Overall well-being
• Pancreatic β-cells
• Patologia multifattoriale
• Personalized treatment protocol
• Profilo glicometabolico
• Protocollo di trattamento personalizzato
• Qualità della vita
• Quality of life
• Risultati metabolici
• Scelte dietetiche
• Self-management
• Sviluppi futuri
• Terapie non farmacologiche
• Therapeutic compliance

Nel contesto dell'attuale panorama sanitario, la cura per il Diabete Mellito di Tipo 1 (DMT1) rappresenta una sfida continua sia per i pazienti che per i professionisti sanitari. Questa patologia cronico è caratterizzata dalla perdita selettiva delle cellule β pancreatiche e dalla conseguente incapacità dell'organismo di produrre quantità adeguate di insulina. Questa patologia multifattoriale richiede un approccio multidisciplinare integrato al fine di garantire una gestione sempre più efficace del profilo glicometabolico dei pazienti. Uno degli aspetti cruciali nel trattamento del DMT1 è l'educazione alimentare, fondamentale per l’ottimizzazione del controllo glicemico e per il miglioramento della qualità di vita dei pazienti.
La presente ricerca si propone di esaminare in dettaglio l'impatto di un intervento di educazione alimentare sul profilo glicometabolico nei pazienti affetti da DMT1. L'obiettivo principale è valutare come un'adeguata educazione alimentare possa influenzare il monitoraggio e il controllo dei livelli glicemici, contribuendo così a una gestione più efficace della malattia. Questo studio si inserisce in un contesto più ampio di crescente attenzione nei confronti delle terapie non farmacologiche e delle strategie di autogestione nel trattamento del DMT1.
L'importanza di questa ricerca risiede nella possibilità di fornire evidenze sulle relazioni tra educazione alimentare, comportamenti alimentari e risultati metabolici nei pazienti con DMT1. I risultati ottenuti potrebbero contribuire alle pratiche cliniche e a fornire indicazioni più solide per l'elaborazione di protocolli di trattamento personalizzati. Inoltre, questo lavoro di ricerca ha come obiettivo quello di mettere in luce i meccanismi attraverso i quali l'educazione alimentare influisce sulle scelte dietetiche, sulla compliance terapeutica e, di conseguenza, sul benessere complessivo dei pazienti.
Inoltre, in questo lavoro di tesi verrà esplorato dettagliatamente il contesto teorico e la letteratura scientifica attinente al DMT1, all'educazione alimentare e alla gestione glicemica. Verrà presentata la metodologia adottata per la ricerca e verranno discussi i risultati ottenuti alla luce degli obiettivi prefissati. Infine, verranno trattate le conclusioni significative fornendo spunti per possibili sviluppi futuri nell'ambito della gestione integrata del DMT1.
Scopo dello Studio:
Lo scopo di questa ricerca è indagare l'efficacia dell'intervento di educazione alimentare nel migliorare il profilo glicometabolico dei pazienti affetti da Diabete Mellito di Tipo 1 (DMT1). Lo studio mira a valutare in che misura l'educazione alimentare possa influenzare i livelli glicemici, le abitudini alimentari e la gestione complessiva della malattia, al fine di fornire un contributo tangibile all'approccio terapeutico integrato del DMT1.

In the context of the current health care landscape, treatment for Diabetes Mellitus Type 1 (DMT1) is an ongoing challenge for both patients and health care professionals. This chronic condition is characterized by the selective loss of pancreatic β-cells and the resulting inability of the body to produce adequate amounts of insulin. This multifactorial condition requires an integrated multidisciplinary approach in order to ensure increasingly effective management of patients' glycometabolic profile. One of the crucial aspects in the treatment of DMT1 is nutrition education, which is crucial for optimizing glycemic control and improving patients' quality of life.
The present research aims to examine in detail the impact of a nutrition education intervention on the glycometabolic profile in DMT1 patients. The main objective is to evaluate how appropriate nutrition education can influence the monitoring and control of glycemic levels, thereby contributing to more effective disease management. This study is part of a larger context of increasing attention to nonpharmacological therapies and self-management strategies in the treatment of DMT1.The importance of this research lies in the possibility of providing evidence on the relationships between nutrition education, eating behaviors, and metabolic outcomes in patients with DMT1. The results obtained could contribute to clinical practices and provide more solid guidance for the development of individualized treatment protocols. In addition, this research work aims to shed light on the mechanisms through which nutrition education affects dietary choices, therapeutic compliance and, consequently, the overall well-being of patients.
In addition, the theoretical background and scientific literature relevant to DMT1, nutrition education, and glycemic management will be explored in detail in this thesis work. The methodology adopted for the research will be presented, and the results obtained will be discussed in light of the stated objectives. Finally, significant conclusions will be discussed providing insights for possible future developments in the field of integrated management of DMT1.
Purpose of the Study:
The purpose of this research is to investigate the effectiveness of nutrition education intervention in improving the glycometabolic profile of patients with Diabetes Mellitus Type 1 (DMT1). The study aims to assess the extent to which nutrition education can influence glycemic levels, eating habits, and overall disease management in order to make a tangible contribution to the integrated treatment approach of DMT1.