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Archivio digitale delle tesi discusse presso l'Università di Pisa

Tesi etd-10162017-092841


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
MAZZARINO, GIULIANA
URN
etd-10162017-092841
Titolo
Dieta mediterranea e dieta bassa in carboidrati: effetto su variabili antropometriche e metaboliche.
Dipartimento
FARMACIA
Corso di studi
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA
Relatori
relatore Prof.ssa La Motta, Concettina
Parole chiave
  • diabete
  • sindrome metabolica
  • dieta mediterranea
  • dieta bassa in carboidrati
  • nutrizione
Data inizio appello
08/11/2017
Consultabilità
Completa
Riassunto
Comparazione di due tipologie di intervento dietetico in riferimento a parametri antropometrici (peso, circonferenza vita, massa grassa) e metabolici (esami ematochimici quali glicemia, colesterolo, emoglobina glicata, insulinemia).
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