Il tumore è una massa di tessuto che cresce in eccesso e in modo scoordinato rispetto ai tessuti normali, accompagnata a mutazioni e danni al DNA. È una delle maggiori cause di morte al mondo dovuta all'aumento della popolazione anziana e all'adozione di stili di vita errati. La radioterapia e la chemioterapia a oggi sono i trattamenti più usati per il trattamento dei tumori. Spesso però queste terapie hanno effetti avversi anche gravi che possono limitare il trattamento stesso e creare notevole disagio nei pazienti. Sono stati svolti numerosi studi per poter ridurre l’incidenza di tali sintomi, in particolare con l’associazione della dieta. Le principali diete studiate sono il digiuno, la dieta chetogenetica e la dieta mediterranea. The tumor is a mass of tissue that grows in excess and uncoordinated compared to normal tissues, accompanied by mutations and DNA damage. It is one of the world’s leading causes of death due to the increase in the elderly population and the adoption of wrong lifestyles. Radiotherapy and chemotherapy are the most used treatments for treating cancers today. However, these therapies often have serious adverse effects that can limit the treatment itself and create considerable discomfort in patients. Several studies have been carried out to reduce the incidence of these symptoms, especially with the combination of diet. The main diets studied are fasting, the ketogenic diet and the Mediterranean diet.
