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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-09282020-220745

Tipo di tesi

Tesi di laurea magistrale

URN

etd-09282020-220745

Titolo

Ripristino della funzione endoteliale e riduzione dei livelli di ROS in arteriole di pazienti obesi da parte di erucina, un isotiocianato H2S donor, derivante dalla rucola

Dipartimento

FARMACIA

Corso di studi

SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA

Parole chiave

erucin
h2s-donor
ROS

Data inizio appello

04/11/2020

Consultabilità

Non consultabile

Data di rilascio

04/11/2090

Riassunto (Inglese)

Riassunto (Italiano)

Nel presente studio viene valutato l'effetto del principio attivo della rucola, l'isotiocianato erucina, sulla disfunzione endoteliale che interessa le persone affette da obesità. Grazie a tecniche micromiografiche, è stata valutata la vasodilatazione e l'effetto sui ROS mitocondriali a livello di piccole arterie prelevate dal grasso addominale di 3 pazienti obesi e di 3 controlli.

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