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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-09272017-184650

Tipo di tesi

Tesi di laurea magistrale

URN

etd-09272017-184650

Titolo

Ottimizzazione della conversione catalitica di biomasse a 5-(idrossimetil)-2-furancarbossialdeide (HMF) ed applicazione delle soluzioni ottenute come agenti concianti innovativi.

Dipartimento

CHIMICA E CHIMICA INDUSTRIALE

Corso di studi

CHIMICA INDUSTRIALE

Parole chiave

5-(hydroxymethyl)-2-furaldehyde
autocatalysis
dehydration in water
fructose
green chemistry
hides
innovative tanning agents
Jerusalem artichoke tubers
microwaves

Data inizio appello

19/10/2017

Consultabilità

Tesi non consultabile

Data di rilascio

19/10/2087

Riassunto (Inglese)

Riassunto (Italiano)

Ottimizzazione della reazione di disidratazione del fruttosio a elevata concentrazione in medium acquoso, in sistema di riscaldamento a microonde, con Amberlyst 70 e in condizioni di autocatalisi, allo scopo di ottenere soluzioni acquose a elevata concentrazione di HMF.
Test delle capacità concianti di tali soluzioni su campioni di pelle di agnello piclata.
Indagine in merito alle capacità concianti dei vari componenti presenti nelle soluzioni di sintesi.
Sintesi di HMF da tuberi di topinambur in reattore microonde.

File

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