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Archivio digitale delle tesi discusse presso l'Università di Pisa

Tesi etd-09272017-184650


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
ABRUZZO, VALERIA
URN
etd-09272017-184650
Titolo
Ottimizzazione della conversione catalitica di biomasse a 5-(idrossimetil)-2-furancarbossialdeide (HMF) ed applicazione delle soluzioni ottenute come agenti concianti innovativi.
Dipartimento
CHIMICA E CHIMICA INDUSTRIALE
Corso di studi
CHIMICA INDUSTRIALE
Relatori
relatore Prof.ssa Raspolli Galletti, Anna Maria
controrelatore Prof.ssa Funaioli, Tiziana
Parole chiave
  • innovative tanning agents
  • hides
  • green chemistry
  • fructose
  • dehydration in water
  • autocatalysis
  • 5-(hydroxymethyl)-2-furaldehyde
  • Jerusalem artichoke tubers
  • microwaves
Data inizio appello
19/10/2017
Consultabilità
Tesi non consultabile
Data di rilascio
19/10/2087
Riassunto
Ottimizzazione della reazione di disidratazione del fruttosio a elevata concentrazione in medium acquoso, in sistema di riscaldamento a microonde, con Amberlyst 70 e in condizioni di autocatalisi, allo scopo di ottenere soluzioni acquose a elevata concentrazione di HMF.
Test delle capacità concianti di tali soluzioni su campioni di pelle di agnello piclata.
Indagine in merito alle capacità concianti dei vari componenti presenti nelle soluzioni di sintesi.
Sintesi di HMF da tuberi di topinambur in reattore microonde.
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