ETD

• allattamento
• breastfeeding
• breastmilk
• immune system
• latte
• microbiota
• nervous system.
• sistema immunitario
• sistema nervoso

In questa tesi viene affrontato il tema del latte materno e di come questo riesca a modulare la crescita del neonato, in particolare lo sviluppo immunitario, del sistema nervoso e del microbiota.
Esso contiene numerosi nutrienti tra cui carboidrati, lipidi, proteine, vitamine, fattori di crescita, adipochine e citochine che svolgono un ruolo centrale nella maturazione del neonato.
Grazie all’allattamento è possibile sviluppare un equilibrio tra le componenti del sistema immunitario oltre a garantire i processi di sinaptogenesi, neurogenesi e alla formazione dei circuiti neuronali.
La tesi affronta anche lo sviluppo del microbiota neonatale e di come oligosaccaridi del latte insieme alla microflora e agli SCFA, favoriscano lo sviluppo di determinati ceppi rispetto ad altri.

This thesis is about breastmilk and how it modulates infant growth, particularly the development of the immune system, the nervous system, and the microbiota.
Breast milk contains numerous nutrients that contribute to the development of these processes, including carbohydrates, lipids, proteins, vitamins, growth factors, adipokines, and cytokines.
Breastfeeding promotes the balance between the various components of the immune system and plays a role in the complex development of the nervous system, synaptogenesis, neurogenesis, and the formation of neural circuits. The thesis explains the development of the neonatal microbiota and how milk oligosaccharides, together with microflora and SCFAs, influence the development of certain strains over others.