Tesi etd-09172025-142825 |
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Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
FONTANI, VIOLA
URN
etd-09172025-142825
Titolo
Anoressia nervosa e disbiosi: analisi sull'associazione tra disturbi del comportamento alimentare e alterazione del microbiota intestinale
Dipartimento
FARMACIA
Corso di studi
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA
Relatori
relatore Prof.ssa Gargini, Maria Claudia
relatore Prof.ssa Piano, Ilaria
relatore Dott.ssa Vita, Francesca
relatore Prof.ssa Piano, Ilaria
relatore Dott.ssa Vita, Francesca
Parole chiave
- Anoressia
- DCA
- disbiosi
- microbiota
Data inizio appello
08/10/2025
Consultabilità
Completa
Riassunto
L’anoressia nervosa (DSM-5) è un disturbo del comportamento alimentare nella quale si verificano restrizioni alimentari fino, nei casi più gravi, alla completa eliminazione dell’alimentazione e si possono presentare paura intensa di prendere peso e dismorfismo. Tutto questo ha gravi risvolti fisiologici e psicologici/psichiatrici: alterazioni endocrine, ossee, cutanee, gastrointestinali, cardiovascolari accompagnate da ansia e depressione. Per questo l’anoressia risulta essere uno dei disturbi psichiatrici con il più alto tasso di mortalità. Il microbiota intestinale è l’insieme dei microrganismi, in particolare batteri, che popolano il nostro intestino e il cui equilibrio permette di mantenere l’omeostasi nell’organismo. Negli ultimi anni si sono sviluppate ipotesi e relativi studi su come l’alterazione di questi batteri possa influenzare la salute dell’individuo. Alcuni di questi studi hanno evidenziato l’esistenza di un’asse intestino-cervello, aprendo la strada a delle ipotesi di legame tra disbiosi e malattie psichiatriche e neurodegenerative.
Lo scopo di questa tesi è quello di andare ad esaminare la relazione tra disturbi del comportamento alimentare e microbiota, in particolare tra anoressia e disbiosi. L’alimentazione selettiva di questa malattia influenza i batteri intestinali e quest’ultimi possano impattare su alcuni aspetti dell’anoressia.
Lo scopo di questa tesi è quello di andare ad esaminare la relazione tra disturbi del comportamento alimentare e microbiota, in particolare tra anoressia e disbiosi. L’alimentazione selettiva di questa malattia influenza i batteri intestinali e quest’ultimi possano impattare su alcuni aspetti dell’anoressia.
File
| Nome file | Dimensione |
|---|---|
| Tesi_di_...itiva.pdf | 1.89 Mb |
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