Tesi etd-09142015-084610 |
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Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
ROSSITTO, CRISTINA
URN
etd-09142015-084610
Titolo
Vino e turismo. Nuovi prodotti per nuovi viaggiatori nel contesto siciliano.
Dipartimento
SCIENZE POLITICHE
Corso di studi
PROGETTAZIONE E GESTIONE DEI SISTEMI TURISTICI MEDITERRANEI
Relatori
relatore Dott.ssa Friel, Martha Mary
Parole chiave
- enogastronomia
- enoturismo
- Sicilia
- turismo
- vino
Data inizio appello
13/10/2015
Consultabilità
Completa
Riassunto
La tesi verte su un’analisi del turismo del vino in Italia ed in ambito internazionale, soffermandosi sui possibili trend futuri di questo segmento e sull’offerta che “la destinazione Italia” offre nel settore dell’enoturismo. Il lavoro, inoltre, delinea un quadro sugli attori coinvolti e sugli enti e le associazioni oggi coinvolte nello sviluppo del turismo del vino in Italia. Infine, la tesi prevede una sezione di approfondimento sulla Sicilia, mettendo in luce lo stato del turismo del vino in questa regione, descrivendo i prodotti di eccellenza del territorio e le iniziative promosse dalla Regione e dagli imprenditori locali al fine di trarne alcune considerazioni in termini strategici e di governance.
File
| Nome file | Dimensione |
|---|---|
| Vino_e_t...iano..pdf | 4.14 Mb |
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