ETD

• allergia alle proteine
• epigenetica
• latte vaccino

La tesi riguarda l'allergia alle proteine del latte vaccino, le varie forme di questa allergia e il suo meccanismo patologico ed epigenetico dando inoltre informazioni per quanto riguarda l'attuale diagnosi di questa allergia e i vari trattamenti di prevenzione primaria e secondaria utilizzati.

The thesis concerns the allergy to cow’s milk proteins, the various forms of this allergy and its pathological and epigenetic mechanism, also providing information regarding the current diagnosis of this allergy and the various primary and secondary prevention treatments used.