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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-09122019-180140


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale LM5
Autore
TAMBELLINI, GIULIA
URN
etd-09122019-180140
Titolo
Funghi medicinali e loro applicazione nella moderna terapia
Dipartimento
FARMACIA
Corso di studi
FARMACIA
Relatori
relatore Prof.ssa Pistelli, Luisa
correlatore Dott.ssa Nieri, Elisa Maria
Parole chiave
  • botanica
  • funghi medicinali
  • principi attivi
  • terapia
Data inizio appello
02/10/2019
Consultabilità
Completa
Riassunto
Lo studio dei funghi medicinali e la loro descrizione botanica permettono di individuare le caratteristiche e i principi attivi presenti in essi. Questi ultimi, sono stati individuati tramite un’analisi dei metodi estrattivi. I funghi studiati vengono così utilizzati in vari ambiti per le loro azioni benefiche sulla salute. Tramite uno studio di varie bibliografie e articoli scientifici di settore si riporta così un quadro generale dell’argomento, cercando di individuare i punti cardine dell’uso dei funghi medicinali nella terapia moderna e facendo luce anche sulle problematiche relative alla standardizzazione di essi.
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