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Entre XIIe et XIIIe siècle les villes de l’Italie septentrionale, et particulièrement Pise, Gênes et Venise, furent protagonistes d’une expansion économique qui les porta à créer un véritable empire commerciale fondé sur un grand nombre de colonies et comptoirs répandus dans toute la Méditerranée. Dans ce travail de mémoire on prend en examen le cas des relations noyées avec les princes de la dynastie ayyubide, qui fut fondée par Saladin en 1174 et domina sur la plupart des territoires du Moyen Orient arabe jusqu’à la moitié du siècle suivant. L’Égypte et l’arrière-pays syrien, débouchés méditerranéens des denrées provenant de l’Océan Indien, occupaient une place centrale dans le commerce des Italiens, et c’est au cours de l’époque ayyubide que, grâce à l’engagement des institutions communales dans le renforcement des relations diplomatiques avec les souverains de cette dynastie, furent jetées les bases de la diaspore commerciale italienne dans ces régions de la Méditerranée orientale. Dans la première partie du mémoire on prend en considération l’évolution des rapports diplomatiques, en analysant les négociations conduites par les ambassadeurs italiens dans le cours des sultans ayyoubides et la conclusion de traités de paix et de commerce auxquelles elles aboutirent. Dans la deuxième partie on aborde la question des activités des marchands italiens dans les territoires ayyubides et de leur condition durant la permanence dans le royaume. À travers la confrontation des données provenant des sources avec les études les plus récents, on essaye de brosser le tableau des relations entretenues par les Communes de Pise, Gênes et Venise avec les Ayyoubide, en établissant l’état de la question et en identifiant les principales problématiques liées à ce sujet.