• carboidrati
• liquidi ionici

Lo scopo della tesi vede come obbiettivo la preparazione e l’impiego del liquido ionico 1,3 dimetilimidazolio metilfosfonato come agente fosforilante del derivato del glicerolo(solketal) e di monosaccaridi commerciali come il galattopiranoside e glucofuranoside. Tale approccio consente di ottenere sali idrogenofosfonati derivati da carboidrati che possono essere isolati per semplice triturazione con solventi organici.

The aim of this thesis is to prepare and use the ionic liquid 1,3 dimethylimidazolium methylphosphonate as a phosphorylating agent of glycerol derivative(solketal) and commercial monosaccharides such as galactopyranoside and glucofuranoside. This approach allows obtaining carbohydrate-derived hydrogenphosphonate salts that can be isolated by simple trituration with organic solvents.