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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-09102022-121817


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
CARBONE, ALESSANDRO
URN
etd-09102022-121817
Titolo
la dieta mediterranea come trattamento non farmacologico della sindrome metabolica
Dipartimento
FARMACIA
Corso di studi
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA
Relatori
relatore Brogi, Simone
Parole chiave
  • trattamento nutrizionale
  • dieta mediterranea
  • sindrome metabolica
Data inizio appello
05/10/2022
Consultabilità
Completa
Riassunto
La sindrome metabolica (SM) è un insieme di fattori di rischio legati a condizioni che aumentano la possibilità di sviluppare patologie cerebro e cardiovascolari nonché il diabete. La diagnosi della SM è basata sulla presenza contemporanea di diversi fattori di rischio tra cui: elevata circonferenza vita, elevato BMI, iperglicemia a digiuno, insulinoresistenza, ipertrigliceridemia, ipercolesterolemia (con bassi valori di HDL) e ipertensione arteriosa. per il trattamento si cerca di adottare uno stile alimentare equilibrato associato ad attività sportiva e se necessario l’uso di farmaci. Nel seguente lavoro di tesi è stato osservato l’effetto di una dieta ipocalorica mediterranea in 10 pazienti sedentari affetti da SM con l’obiettivo di migliorare alcuni parametri come peso corporeo, BMI, circonferenza vita, WHR e la massa grassa. Dai risultati ottenuti si osserva che i pazienti che hanno avuto una maggiore aderenza al piano, hanno raggiunto obbiettivi migliori, provando così l’efficacia della dieta mediterranea per il trattamento della SM.
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