logo SBA

ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-09082022-185232


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
BADALUCCO, CHIARA
URN
etd-09082022-185232
Titolo
Anoressia Nervosa: aspetti endocrino metabolici e riabilitazione nutrizionale
Dipartimento
FARMACIA
Corso di studi
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA
Relatori
relatore Prof. Gravina, Giovanni
Parole chiave
  • anoressia nervosa
  • complicanze mediche
  • metabolismo
  • nutrizionista
  • ormoni
  • riabilitazione nutrizionale
Data inizio appello
05/10/2022
Consultabilità
Tesi non consultabile
Riassunto
L’Anoressia nervosa è una patologia psichiatrica con eziologia multifattoriale e con incidenza in crescita. Questo disturbo del comportamento alimentare colpisce principalmente le giovani adolescenti ed è caratterizzato da malnutrizione con grave perdita di peso e disordini a livello endocrino e metabolico, a cui si associano stati psicologici di ansia e depressione, con complicanze cliniche talvolta irreversibili.
Il trattamento prevede la cooperazione di un team di professionisti tra cui il Nutrizionista, che si occupa, attraverso diverse strategie, del percorso di rialimentazione e recupero ponderale, così come del ripristino di normali percezioni di fame e sazietà e di un buon rapporto con il cibo. Oltre alla figura del Nutrizionista è necessario trattare gli aspetti psicosociali del disturbo che compromettono la qualità della vita e le relazioni sociali del paziente.
File