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La mia tesi è strutturata in tre capitoli. Ho deciso di affrontare il lancio di un nuovo prodotto inizialmente a livello teorico supportandomi di testi e riviste e successivamente mettendo in pratica quanto appreso dalla letteratura effettuando ricerche di marketing sul lancio dei “Fantastic Delites”.
Più nello specifico, nel primo capitolo ho approfondito quali fossero i fattori principali del processo innovativo che spingono le imprese ad innovare ed innovarsi; nel secondo capitolo ho trattato a livello teorico le fasi di lancio di un nuovo prodotto dall’identificazione delle opportunità e della conseguente generazione di idee, ai testing di mercato al lancio effettivo del prodotto.
Il terzo capitolo tratta il caso “Fantastic Delites”, in questo capitolo ho svolto analisi di dati di tipo primario e secondario, trattando questi sia dal punto di vista quantitativo, attraverso l’analisi del questionari, sia da quello qualitativo attraverso lo svolgimento di interviste in profondità e cartoon test.