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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-08312020-161651


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
PRICCI, ANTONELLA
URN
etd-08312020-161651
Titolo
INDICI ANTROPOMETRICI E FATTORI DI RISCHIO NUTRIZIONALE NELLA POPOLAZIONE PEDIATRICA DI PISA E PROVINCIA: VALUTAZIONE DI FOLLOW-UP A 25 ANNI
Dipartimento
FARMACIA
Corso di studi
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA
Relatori
relatore Prof.ssa La Motta, Concettina
tutor Dott.ssa Griesi, Elena
Parole chiave
  • anthropometric indices
  • follow-up
  • indici antropometrici
  • nutritional risks
  • rischi nutrizionali
Data inizio appello
30/09/2020
Consultabilità
Tesi non consultabile
Riassunto
Partendo da uno studio epidemiologico effettuato nel 1996-97 dal Dipartimento di Medicina Interna, dal Dipartimento di Prevenzione della Usl e dall’Università di Pisa, che coinvolgeva 869 bambini di quarta elementare delle scuole primarie di Pisa e d’intorni, ho cercato di fare un follow- up dopo 25 anni. Nel programma sanitario iniziale oltre alla raccolta di diversi indici antropometrici dei bambini, è stato utilizzato un questionario somministrato alle famiglie per determinare la composizione corporea dei genitori, la loro storia e lo stile di vita per poter, cosi, accertare i determinanti familiari del peso della prole. Ho ricontattato tutti i ragazzi che avevano preso parte al progetto, per riproporre un questionario che mi permettesse di analizzare le loro abitudini alimentari e stili di vita, per poter capire se il loro peso da bambini o le loro abitudini potessero predire effetti negativi e rischi in età adulta.

Starting from an epidemiological study carried out in 1996-97 by the Department of Internal Medicine, the Department of Food Prevention Az. Usl and the University of Pisa, which involved 869 fourth grade children from primary schools in Pisa and its surroundings, I tried to do a follow-up after 25 years. In the previous health program, in addition to the collection of various anthropometric indices of children, a family reported questionnaire was used to determine family composition, their history and lifestyle in order to be able to ascertain the familiar determinants of offspring weight. I contacted all the young people who had taken part in the project, to ask some questions that would allow me to analyze their nutritional habits and lifestyles, to be able to understand if their weight as children or their habits could predict adverse health effects and risks in adulthood.
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