• childhood obesity
• obesità infantile

L'obesità infantile rappresenta una delle principali sfide per la salute pubblica a livello globale, con gravi implicazioni sia sul piano fisico che psicosociale. Le complicanze associate a questa condizione si manifestano precocemente nei bambini obesi e tendono ad aggravarsi con il passare del tempo, influenzando negativamente la qualità della vita e predisponendo a numerose patologie croniche in età adulta. Alla luce di queste considerazioni, la presente tesi si propone di approfondire i fattori di rischio correlati al sovrappeso e all'obesità infantile, con particolare attenzione alle influenze familiari, alle abitudini alimentari e allo stile di vita dei bambini.
L'approccio sperimentale si è basato sulla somministrazione di un questionario strutturato ai genitori dei 75 bambini partecipanti, con l'obiettivo di raccogliere dati dettagliati riguardanti il bambino/a, il contesto familiare, le abitudini alimentari quotidiane e le attività fisiche svolte. Il campione è stato poi suddiviso in due gruppi distinti: bambini normopeso (gruppo di controllo) e bambini sovrappeso/obesi (gruppo di studio). Questa suddivisione ha permesso un confronto mirato tra i due gruppi, facilitando l'identificazione di eventuali differenze significative.
I risultati dell'analisi statistica hanno messo in evidenza differenze rilevanti (p < 0,05) tra i due gruppi, in particolare per quanto riguarda il consumo di frutta e verdura. I bambini normopeso hanno mostrato una tendenza a consumare quantità maggiori di questi alimenti rispetto ai loro coetanei sovrappeso/obesi. Questo dato suggerisce che un elevato consumo di frutta e verdura potrebbe costituire un importante fattore protettivo contro l'eccessivo aumento di peso durante l'infanzia, confermando il ruolo fondamentale di una dieta equilibrata nella prevenzione dell'obesità.
Le conclusioni di questo studio sottolineano l'importanza cruciale di promuovere corrette abitudini alimentari sin dall'infanzia e il ruolo determinante del nutrizionista nella prevenzione e gestione dell'obesità infantile. Inoltre, emerge la necessità di interventi educativi e di politiche sanitarie mirate, volte a sensibilizzare famiglie e comunità sull'importanza di un'alimentazione sana e di uno stile di vita attivo per prevenire l'insorgenza dell'obesità fin dai primi anni di vita.

Childhood obesity represents a major public health challenge globally, with serious physical and psychosocial implications. Complications associated with this condition occur early in obese children and tend to worsen over time, negatively affecting quality of life and predisposing to numerous chronic diseases in adulthood. In light of these considerations, this thesis aims to investigate the risk factors related to childhood overweight and obesity, with a focus on family influences, children's eating habits and lifestyle.
The experimental approach was based on the administration of a structured questionnaire to the parents of 75 participating children, with the aim of collecting detailed data regarding the child/children, family background, daily eating habits and physical activities performed. The sample was then divided into two distinct groups: normal-weight children (control group) and overweight/obese children (study group). This division allowed a focused comparison between the two groups, facilitating the identification of any significant differences.
The results of the statistical analysis revealed significant differences (p < 0.05) between the two groups, particularly in the consumption of fruits and vegetables. Normal-weight children showed a tendency to consume larger amounts of these foods than their overweight/obese peers. This finding suggests that high consumption of fruits and vegetables could be an important protective factor against excessive weight gain during childhood, confirming the fundamental role of a balanced diet in the prevention of obesity.
The findings of this study emphasize the crucial importance of promoting proper eating habits from childhood and the crucial role of the nutritionist in the prevention and management of childhood obesity. In addition, the need for educational interventions and targeted health policies aimed at raising family and community awareness of the importance of healthy eating and active lifestyle to prevent the onset of obesity from an early age emerges.