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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-08262020-124838


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
MARINARI, ALICE
URN
etd-08262020-124838
Titolo
Ottimizzazione dei processi di allocazione dei prodotti finiti nel Retail: applicazione in un'azienda leader del fashion luxury
Dipartimento
INGEGNERIA DELL'ENERGIA, DEI SISTEMI, DEL TERRITORIO E DELLE COSTRUZIONI
Corso di studi
INGEGNERIA GESTIONALE
Relatori
relatore Prof.ssa Mininno, Valeria
relatore Ing. Grifoni, Matteo
Parole chiave
  • fashion luxury
  • inventory management
  • supply chain
  • supply chain management
Data inizio appello
30/09/2020
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
30/09/2090
Riassunto
Questa tesi è stata redatta in seguito alla mia partecipazione a un progetto della durata di 15 mesi che ha coinvolto un team inter-funzionale dell’Azienda presso cui lavoro. L’Azienda, leader mondiale nel settore Fashion Luxury, ha intrapreso il progetto con lo scopo di ottimizzare la gestione delle scorte di prodotti finiti nei nodi a valle della supply chain, in particolare, nei magazzini locali e nei punti vendita di proprietà del Brand. Il presente elaborato descrive le fasi che hanno caratterizzato il progetto, evidenziando le aree di miglioramento e i principi che l’Azienda ha deciso di adottare in tema di gestione e distribuzione della merce nel proprio canale retail. Nell’elaborato si riporta la descrizione dell’analisi condotta al fine di definire lo scenario AS-IS. Viene poi presentato il nuovo modello TO-BE, sviluppato per essere applicato World Wide e caratterizzato dalla definizione del nuovo processo di allocazione, dall’introduzione di un nuovo ruolo all’interno dell’organizzazione e dall’acquisizione di una nuova soluzione software, per il cui sviluppo e customizzazione è stata utilizzata la metodologia Agile Software Development. I risultati del progetto saranno applicati dall’Azienda a partire dal 2021 attraverso un piano di dispiegamenti del nuovo processo e del Software nelle varie Region.
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