ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-08262015-130527

Tipo di tesi

Tesi di laurea magistrale

URN

etd-08262015-130527

Titolo

Ricostruzione delle abitudini alimentari di un gruppo umano medievale tramite analisi spettrometriche di resti scheletrici del sito archeologico di San Genesio (San Miniato, PI).

Dipartimento

CIVILTA' E FORME DEL SAPERE

Corso di studi

ARCHEOLOGIA

Parole chiave

abitudini alimentari
analisi spettrometrica
antropologia
archeologia medievale
elementi in traccia
gruppo umano medievale
isotopi stabili
paleonutrizione
Pisa)
resti scheletrici
San Gdenesio (San Miniato
sito archeologica
spettrometria

Data inizio appello

28/09/2015

Consultabilità

Non consultabile

Data di rilascio

28/09/2085

Riassunto (Inglese)

Riassunto (Italiano)

La tesi si pone l'obiettivo di ricostruire le abitudini alimentari di un gruppo umano medievale tramite analisi spettrometriche di resti scheletrici rinvenuti presso il sito archeologico di San Genesio (San Miniato, PI). Sono state applicate tipologie di analisi differenti: elementi in traccia e isotopi stabili; è stato possibile riscontrare come, utilizzando due diverse metodologie, si è giunti allo stesso risultato. Lo scopo delle analisi spettrometriche è di valutare eventuali differenze alimentari tra il periodo storico (Alto e Basso Medioevo), le tipologie di sepolture, il sesso e l'età.

File

Nome file	Dimensione
Tesi non consultabile. Contatta l’autore