Tesi etd-08262015-130527 |
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Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
VIGLIAROLO, ILARIA
URN
etd-08262015-130527
Titolo
Ricostruzione delle abitudini alimentari di un gruppo umano medievale tramite analisi spettrometriche di resti scheletrici del sito archeologico di San Genesio (San Miniato, PI).
Dipartimento
CIVILTA' E FORME DEL SAPERE
Corso di studi
ARCHEOLOGIA
Relatori
relatore Prof. Cantini, Federico
correlatore Dott. Bartoli, Fulvio
correlatore Dott. Bartoli, Fulvio
Parole chiave
- abitudini alimentari
- analisi spettrometrica
- antropologia
- archeologia medievale
- elementi in traccia
- gruppo umano medievale
- isotopi stabili
- paleonutrizione
- Pisa)
- resti scheletrici
- San Gdenesio (San Miniato
- sito archeologica
- spettrometria
Data inizio appello
28/09/2015
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
28/09/2085
Riassunto
La tesi si pone l'obiettivo di ricostruire le abitudini alimentari di un gruppo umano medievale tramite analisi spettrometriche di resti scheletrici rinvenuti presso il sito archeologico di San Genesio (San Miniato, PI). Sono state applicate tipologie di analisi differenti: elementi in traccia e isotopi stabili; è stato possibile riscontrare come, utilizzando due diverse metodologie, si è giunti allo stesso risultato. Lo scopo delle analisi spettrometriche è di valutare eventuali differenze alimentari tra il periodo storico (Alto e Basso Medioevo), le tipologie di sepolture, il sesso e l'età.
File
| Nome file | Dimensione |
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Tesi non consultabile. |
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