Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Titolo
Ottimizzazione del processo di raffinazione di oli vegetali in impianto pilota
Dipartimento
INGEGNERIA CIVILE E INDUSTRIALE
Corso di studi
INGEGNERIA CHIMICA
Parole chiave
- Impianto
- Olio
- Oliva
- Ottimizzazione
- Pilota
- Raffinazione
- Revamping
- Salov
Data inizio appello
29/09/2023
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
29/09/2093
Riassunto (Italiano)
La tesi tratta il revamping di una raffineria pilota per la raffinazione dell'olio di oliva lampante. L'obiettivo del revamping è la progettazione delle modifiche dell'impianto al fine di svolgere le seguenti fasi di processo:
- neutralizzazione
- decolorazione
- deacidificazione
Nell'elaborato, inoltre, viene data una descrizione della materia prima, l'olio di oliva, del processo di raffinazione e una descrizione dell'impianto pilota all'inizio del revamping.
