Tesi etd-07182023-225138 |
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Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
COPPA, PATRIZIA FRANCESCA
URN
etd-07182023-225138
Titolo
Ottimizzazione del processo di raffinazione di oli vegetali in impianto pilota
Dipartimento
INGEGNERIA CIVILE E INDUSTRIALE
Corso di studi
INGEGNERIA CHIMICA
Relatori
relatore Prof. Nicolella, Cristiano
relatore Guidi, Luca
controrelatore Prof.ssa Brunazzi, Elisabetta
relatore Guidi, Luca
controrelatore Prof.ssa Brunazzi, Elisabetta
Parole chiave
- Impianto
- Olio
- Oliva
- Ottimizzazione
- Pilota
- Raffinazione
- Revamping
- Salov
Data inizio appello
29/09/2023
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
29/09/2093
Riassunto
La tesi tratta il revamping di una raffineria pilota per la raffinazione dell'olio di oliva lampante. L'obiettivo del revamping è la progettazione delle modifiche dell'impianto al fine di svolgere le seguenti fasi di processo:
- neutralizzazione
- decolorazione
- deacidificazione
Nell'elaborato, inoltre, viene data una descrizione della materia prima, l'olio di oliva, del processo di raffinazione e una descrizione dell'impianto pilota all'inizio del revamping.
- neutralizzazione
- decolorazione
- deacidificazione
Nell'elaborato, inoltre, viene data una descrizione della materia prima, l'olio di oliva, del processo di raffinazione e una descrizione dell'impianto pilota all'inizio del revamping.
File
| Nome file | Dimensione |
|---|---|
Tesi non consultabile. |
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