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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-07012012-220939


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
VECCHIO, CALOGERO MICHELE MARIA
URN
etd-07012012-220939
Titolo
Le aziende vitivinicole. Aspetti amministrativi e gestionali. Il caso Alfa s.p.a.
Dipartimento
ECONOMIA E MANAGEMENT
Corso di studi
CONSULENZA PROFESSIONALE ALLE AZIENDE
Relatori
relatore Prof. Poddighe, Francesco
Parole chiave
  • Nessuna parola chiave trovata
Data inizio appello
16/07/2012
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
16/07/2052
Riassunto
Il presente elaborato affronta lo studio delle aziende vitivinicole, nell'ottica amministrativo-gestiionale.
Nella parte introduttiva viene fornita una descrizione sommaria sul mercato del vino, attraverso lo studio degli indicatori economici di riferimento. Successivamente viene esposta la normativa di riferimento, e in particolare la c.d. "nuova OCM vino", che ha riformato il precedente assetto normativo.
I successivi capitoli sono dedicati allo studio delle componenti aziendali tipiche nel settore; in particolare vengono affrontati gli aspetti patrimoniali, finanziari e reddituali delle aziende vitivinicole, e i principali rischi ai quali questa attività è soggetta.
Quanto descritto nei precedenti capitoli, viene poi riscontrato con lo studio di un'azienda vitivinicola siciliana, della quale ci si propone di descriverne l'operatività, le principali voci di bilancio e gli eventi che ne hanno influenzato l'attività, alla luce del più recente scenario economico mondiale, e delle scelte operative poste in essere in riposta a tali fattori.
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