ETD

• epigenetica
• genere

This thesis examines the role of sex-dependent epigenetic remodeling in skeletal muscle adaptation to physical exercise, with particular attention to the influence of nutritional interventions. After describing the main epigenetic mechanisms, such as DNA methylation, histone modifications, and microRNAs, biological differences between men and women in the molecular response to exercise are analyzed. The work highlights how biological sex, through genetic and hormonal factors, influences the muscle epigenome, leading to distinct adaptations in terms of energy metabolism, mitochondrial biogenesis, and protein synthesis. Furthermore, the effects of specific nutrients and bioactive compounds on epigenetic modulation are discussed, emphasizing the potential of precision sports nutrition in the development of personalized strategies aimed at optimizing performance and metabolic health.

La presente tesi analizza il ruolo del rimodellamento epigenetico sesso-dipendente nell'adattamento del muscolo scheletrico all'esercizio fisico, con particolare attenzione all'influenza degli interventi nutrizionali. Dopo una descrizione dei principali meccanismi epigenetici, quali metilazione del DNA, modificazioni istoniche e microRNA, vengono esaminate le differenze biologiche tra uomini e donne nella risposta molecolare all'esercizio. L'elaborato evidenzia come il sesso biologico, attraverso fattori genetici e ormonali, influenzi l'epigenoma muscolare determinando adattamenti differenti in termini di metabolismo energetico, biogenesi mitocondriale e sintesi proteica. Inoltre, vengono discussi gli effetti di specifici nutrienti e composti bioattivi sulla modulazione epigenetica, sottolineando il potenziale della nutrizione sportiva di precisione nello sviluppo di strategie personalizzate finalizzate all'ottimizzazione della performance e della salute metabolica