ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l'Università di Pisa

Tesi etd-06222016-105855


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
SIMEONE, LUIGI
URN
etd-06222016-105855
Titolo
L'Operatore Turistico Ambientale, l'Agriturismo e un progetto di rilancio di un agriturismo nella Val di Nievole
Dipartimento
SCIENZE POLITICHE
Corso di studi
PROGETTAZIONE E GESTIONE DEI SISTEMI TURISTICI MEDITERRANEI
Relatori
relatore Prof. Ficacci, Luigi
Parole chiave
  • agriturismo
  • operatore turistico ambientale
  • turismo
  • valorizzazione
Data inizio appello
12/07/2016
Consultabilità
Completa
Riassunto
La tesi giustifica l’introduzione della nuova figura professionale di Operatore turistico dei beni ambientali, ne delinea il ruolo, le competenze e le attività. Al fine di darle peso ed assegnarle significato si usa quale esempio di possibile applicazione l ‘ Agriturismo nella Val di Nievole, con specifico riferimento ad un progetto di valorizzazione di una particolare azienda agricola: l’Antico Casale Toscano.
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