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Nella prima parte di questo lavoro di tesi si è cercato di analizzare il panorama della letteratura legata al benessere. Stare bene significa curare il benessere psicofisico con una corretta alimentazione e un regolare esercizio fisico; avere un approccio mentale positivo per potenziare creatività ed equilibrio; migliorare i rapporti con gli altri per vivere una vita più consapevole. Il concetto di wellness non deriva soltanto dai progressi compiuti dalla medicina e dalla scienza, ma affonda le sue radici nella saggezza degli antichi e nella ricerca continua della “buona vita”.
Inoltre si è analizzato il settore delle imprese di servizi per il benessere e il mercato europeo del wellness caratterizzato da continui cambiamenti. Il futuro passa in gran parte attraverso la capacità di associare le attività e i servizi offerti dai centri fitness alla salute e al benessere di fasce di popolazione sempre più ampie e variegate. Ecco che si è analizzato il legame inscindibile tra esercizio e salute, il medical wellness.
In seguito ‒ nella parte seconda ‒ si è presentato il Mariani Wellness Resort di Pieve a Nievole, in provincia di Montecatini Terme, una struttura progettata per offrire il meglio per il benessere, la forma fisica e la cura di sé, le cui attività di wellness sono state oggetto di questo studio.