Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Titolo
LA TRANSAZIONE ALLA GREEN ECONOMY E IL GREEN PUBLIC PROCUREMENT: IL CASO DELL'APPALTO FOOD AND BEVERAGE NEL COMUNE DI CAPANNORI
Dipartimento
ECONOMIA E MANAGEMENT
Corso di studi
STRATEGIA, MANAGEMENT E CONTROLLO
Riassunto (Italiano)
Il presente elaborato tratta l'argomento della transazione alla Green Economy, processo che comporta il passaggio dall'attuale economia lineare verso la più sostenibile economia circolare. L'elaborato si apre con la storia dell'evoluzione del concetto di GE e della sua applicazione in campo internazionale e nazionale grazie a norme ed organizzazioni che negli anni ne hanno colto l'imprescindibile importanza per il futuro del pianeta e dell'umanità. Assume rilevanza nella transazione il Green Public Procurement, ovvero gli acquisti verdi effettuati dalla Pubblica Amministrazione. L'ultimo capitolo della tesi si concentra proprio sull'applicazione dei CAM del GPP nel Comune di Capannori e da una maggiore attenzione al tema dell'appalto verde del food&beverage.